微波爐是常見的廚房家用電器,不少人都習慣用微波爐熱菜甚至烹調食物。然而,因使用微波爐不當而導致的事故卻屢有發生。到底微波爐要怎么使用才安全又健康?

微波爐憑著快速、方便的優點,它已成為每家廚房中不可缺少的“武器”。但任何家用電器都有好壞兩面,給人帶來方便的同時,也可能給生命安全埋下了隱患。 那么佰佰安全網小編想問問您了:你真的會用微波爐嗎? 怎樣使用微波爐才安全可靠呢?

微波爐工作原理

食物中水分的極性分子,相互作用

水溫不斷升高,食物的溫度也升高,它的內部也會同時被加熱,整個物體的受熱均勻,升溫的速度會加快。

你可以用它來烹調食物、快速解凍、加熱食物甚至可以代替烤箱烘烤蛋糕。但是微波爐的危害應該更引起我們關注。

微波爐存在安全隱患

一 微波食品產生致癌化合物

一 微波食品產生致癌化合物

三 身體會暗中產生一定的變化

荷爾蒙失調 永久性腦損傷 或引發心臟病 淋巴和消化系統紊亂 血液和免疫力異常 情緒低落 記憶退化

微波爐使用誤區

看了微波爐對我們的危害,你是不是也嚇了一跳。那么在使用過程中陷入哪些誤區就會引發這種傷害呢?

一 烹煮容器的誤區

▲避免用金屬或塑料容器加熱食物

因為塑料容器在加熱過程中會變形,會放出有毒物質污染食物,長此以往下去就會引發癌癥。

金屬容器在微波爐加熱時會產生火花而引發爆炸。要使用微波爐專用容器加熱。

二 加熱時間的誤區

▲加熱時間不宜過長

如果忘記取出超過3小時,最好不要吃,以免引起食物中毒。

三 冷凍或加熱時的誤區

▲用微波爐加熱或解凍食物時應注意

冰凍的肉類食品在微波爐中解凍,再加熱。肉類沒有充分加熱,細菌是可以繁殖的。可以加熱至全熟后再放入冰箱。

四 所加熱的食物禁忌

▲微波爐爆炸起火

如果爐內起火,不要打開微波爐的門,先切斷電源,等火熄滅后再打開門。另外,烹煮帶殼的食物時,應先將殼刺破,以免引起爆炸。

高溫會使油光飛濺,導致火災發生

微波爐使用前安全須知

使用微波爐進行加熱或烹飪菜肴前需注意:

微波爐正確安全的使用方法 :

以熱飯為例簡單的說明,不同的微波爐在功能上面是相通的,主要區別在于控制面板的設置上面存在差異,但萬變不離其宗。

打開微波爐的門,放入需要加熱的飯,避免將裝好飯的密封飯盒直接放入微波爐中。最好把飯盒的蓋子打開

避免一次性熱太多的食物,以免造成部分食物受熱不均。

關好微波爐的門。設定好時間。按微波爐的啟動按鍵。開始加熱。根據天氣的不同,冬天熱飯的時間可以設定在3-5分鐘夏天氣溫較為高,可以設定在2-3分鐘

在加熱的過程中,可以離開爐體,避免微波爐輻射。加熱完畢后, 微波爐會發出提示聲。這會取出微波爐內的食物即可。

安全使用微波爐的注意事項

  • 1、使用時請等到運轉時間停止(或取消時間)后再打開微波爐;嚴禁工作狀態下打開

  • 2、請不要將飯盒袋、塑料袋放在微波爐上面的散熱口,容易引起微波爐著火

  • 3、請使用微波爐專用飯盒,不可以將一次性飯盒、不銹鋼飯盒放入微波爐,容易引起著火或爆炸。

  • 4、熱牛奶、豆漿等液體時,最好使用廣口容器。如果是瓶頸窄小的瓶裝食物,極易引起因為壓力而膨脹而爆炸。

  • 5、放微波爐的地方要注意通風,遠離易燃易爆等物品,同時注意不要用物品覆蓋散熱窗柵

  • 6、用完微波爐后請關閉微波爐門,以免灰塵進入,影響大家的健康。