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食品樣品存微生物污染等問題

食品樣品存微生物污染等問題

近期,市場監管總局組織食品安全監督抽檢方便食品、飲料、水產制品、餅干、薯類及膨化食品、特殊膳食食品等6大類食品398批次樣品,發現除餅干外的5大類食品6批次樣品不合格,檢出微生物污染、有機污染物、質量和營養指標不達標等問題。
2019-09-26 10:07:29 1424人閱讀
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近期,市場監管總局組織食品安全監督抽檢方便食品、飲料、水產制品、餅干、薯類及膨化食品、特殊膳食食品等6大類食品398批次樣品,發現除餅干外的5大類食品6批次樣品不合格,檢出微生物污染、有機污染物、質量和營養指標不達標等問題。

對抽檢中發現的不合格食品,市場監管總局已責成江蘇、浙江、福建、江西、河南、廣東、云南等省市場監管部門立即組織開展處置工作,查清產品流向,采取下架召回不合格產品等措施控制風險;對違法違規行為,依法從嚴處理;及時將企業采取的風險防控措施和核查處置情況向社會公開,并向總局報告。

現將抽檢不合格食品具體情況通告如下:

一、微生物污染問題

(一)天貓益衡食品旗艦店(經營者為河南省雜糧先生食品有限公司)在天貓(網店)銷售的、標稱河南省雜糧先生食品有限公司生產的混合水果烘焙燕麥片和混合堅果烘焙燕麥片,霉菌不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為黑龍江省質量監督檢測研究院。

(二)天貓寧派食品專營店(經營者為江蘇省南京寧派商貿有限公司)在天貓(網店)銷售的、標稱江蘇省蘇州麥倫食品有限公司生產的西瓜風味固體飲料,霉菌不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為中國肉類食品綜合研究中心。

二、有機污染物問題

天貓新四海京菓旗艦店(經營者為福建省廈門新四海商貿有限公司)在天貓(網店)銷售的、標稱福建省廈門新四海商貿有限公司委托福建省廈門良本食品有限公司分裝的鱈魚片,N-二甲基亞硝胺不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為上海市質量監督檢驗技術研究院。

三、質量、營養指標不達標問題

(一)天貓晨駿食品專營店(經營者為云南省曲靖市晨駿商貿有限公司)在天貓(網店)銷售的、標稱云南永永食品有限公司生產的酥里香土豆條,酸價(以脂肪計)不符合產品執行標準規定。檢驗機構為南京市產品質量監督檢驗院。

(二)淘寶網寶貝與我生活館(經營者為廣東省東莞市高埗新媽咪寶貝服裝店)在淘寶網(網店)銷售的、標稱江西省南昌兒童營養食品廠生產的媽咪朵益生菌米乳(鐵鋅鈣),煙酸不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為深圳海關食品檢驗檢疫技術中心。

武漢多家大型連鎖超市被檢出不合格食品

曝光

日前,武漢市市場監督管理局組織對食品流通環節進行了專項監督抽檢,發現食用農產品不合格25批次,方便食品不合格1批次,涉及多家大型連鎖超市。

包括永旺西城店、金地店;錦江麥德龍武漢盤龍商場;沃爾瑪武漢江夏分店、武漢中山大道分店;盒馬網絡科技有限公司光谷世界城分公司;及北京華聯武漢中華路分公司在內的7家門店,被查出所售蔬菜、活魚等產品、存在不同程度的4-氯苯氧乙酸鈉、辛硫磷等超標問題。

這些被檢出的不合格成分對人體會產生不同程度的影響,具體而言:

4-氯苯氧乙酸鈉,作為一種植物生長調節劑,人體過量攝入會刺激皮膚粘膜,傷害食道和胃粘膜,出現惡心嘔吐的現象,有一定積累毒性。

辛硫磷又稱肟硫磷和倍腈松,是一種人工合成的低毒有機磷殺蟲劑。人體攝入過量后中毒癥狀有頭痛、頭昏、惡心、多汗、流涎、瞳孔縮小、腹痛等。

毒死蜱是一種殺蟲、殺螨劑。毒死蜱可通過接觸皮膚、口腔及食道、呼吸道、眼睛進入人體,高劑攝入可能引發慢性中毒,主要表現為神經精神改變、自主神經功能障礙及記憶、語言、視覺注意力等認知功能障礙。

氧氟沙星殘留在人體內蓄積,可能引起人體的耐藥性,長期攝入氧氟沙星超標的動物性食品,可引起輕度胃腸道刺激或不適,頭痛、頭暈、睡眠不良等癥狀,大劑量還可能引起肝損害。

呋喃西林原是一種人工合成的抗菌藥,不易代謝。一旦通過動物源性食物進入人體,最多可在人體內留存達2年之久。長期食用可能會誘發各種疾病,導致致癌或致畸胎。因此,呋喃西林被包括我國在內的美、澳等諸多國家列為禁用獸藥。

孔雀石綠則屬于三苯甲烷類化學物,既是染料,也是殺真菌、殺細菌、殺寄生蟲的藥物。孔雀石綠為禁止使用的藥物,在動物性食品中不得檢出。長期食用檢出孔雀石綠的食品可能會危害人體健康。

食品不合格對身體的危害

曝光

1.不合格的膨化食品、腌制和油炸食品衛生指標中的菌落數、大腸菌群、過氧化值指標超標,還能產生亞硝胺、鉛等致癌物質,食用會導致胃腸不適、腹瀉并損害肝臟。

2、果凍、糖精、飲料、巧克力、方便面、罐頭和泡泡糖等兒童不宜多吃,在這類小食品中大多加入了防腐劑、色素、甜味劑等添加劑,食用過量會對中樞神經系統造成危害。

3、不合格果脯、蜜餞中甜蜜素超標,不合格烤魚片、牛肉干等食品中大腸菌群和菌落總數超標。

4、三無”食品:可能是過期食品、含有色素和防腐劑的食品,甚至是地下工廠生產的食品.食用了這一類食品,吃過后輕則腹痛,重則嘔吐、腹瀉、以至食物中毒.------特別嚴重者,直接見上帝 .。


佰佰支招

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如何避免購買到三無食品 :

購買食品時,要到正規的商場或超市去,如果網上購買最好去大型的網絡超市,因為監管嚴格。不要隨便在小地攤上買食品,購買食品時要認真檢查食品包裝是否有破損或變形,可否存在變質可能。檢查食品的生產許可標簽,看是否是合法廠家生產的,看是否有檢驗合格證,如果沒有很可能是三無產品,同時還要看他的生產廠名、廠址、廠家電話以及產品說明等,如沒有也可能是三無產品,不能購買。

小編總結

小編總結
結語
結語
消費者要去正規超市購買產品,避免上當受騙,一旦發現質量問題要及時投訴,合法的維護自己的正當權益。
結語

責任編輯:武偉偉

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